
برگر حبوبات
امروز دستور پخت به برگر گیاهی رو براتون میذاریم.
مواد لازم برای 1 نفر:
طرز تهیه:
1)حبوبات رو چند ساعت تو آب میذاریم تا خیس بخوره اگه وقت نداشتیم، با آبجوش اونهارو خیس میکنیم و هر یه ربع آبش رو عوض میکنیم. 3 بار اینکارو تکرار میکنیم.
2)حبوبات رو با یه برگ بو میذاریم رو گاز تا نیم پز بشن و بعد از اون آب اضافی ش رو میگیریم.
3) حبوبات نیم پز شده، پیاز، سیر، سبزی رو میریزیم تو مخلوط کن تا میکس بشن. اگه مواد چسبندگی نداشت میتونید یکم پودر نان یا آرد نخودچی اضافه کنید.
4) به اندازه یه پرتقال از مواد رو برمیداریم و گرد میکنیم، روی تابه میذاریم تا بپزه. کف تابه رو کافیه یکم روغن بریزید یا با روغن اسپری کنید. دوطرف رو سرخ میکنیم. و با سبزیجات مورد علاقه مون برگر رو آماده میکنیم.
برگر خوشمزه مون آماده ست در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.
امیدواریم که از این مطلب خوشتون اومده باشه.
ما رو به دوستانتون معرفی کنید.