برگر حبوبات

برگر خانگی
برگر خوشمزه و ارزان

برگر حبوبات

امروز دستور پخت به برگر گیاهی رو براتون میذاریم.

مواد لازم برای ۱ نفر:

[asvc_menu_list style=””][asvc_menu_list_item title=”نخود” price=”30 گرم “][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”لوبیا چیتی” price=”30 گرم “][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=” لوبیا سفید” price=”30 گرم “][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”لوبیا چشم بلبلی ” price=”30 گرم “][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”ماش” price=”30 گرم “][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”لوبیا قرمز” price=”30 گرم “][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=” پیاز ” price=”1 عدد متوسط”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”سیر” price=”2 حبه”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”سبزی معطر(جعفری، ریحون، گشنیز، شوید)” price=”1 قاشق غذاخوری”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”برگ بو، ادویه کاری، نمک و فلفل و پاپریکا” price=”به مفدار لازم”][/asvc_menu_list_item][/asvc_menu_list]

طرز تهیه:

۱)حبوبات رو چند ساعت تو آب میذاریم تا خیس بخوره اگه وقت نداشتیم، با آبجوش اونهارو خیس میکنیم و هر یه ربع آبش رو عوض میکنیم. ۳ بار اینکارو تکرار میکنیم.

۲)حبوبات رو با یه برگ بو میذاریم رو گاز تا نیم پز بشن و بعد از اون آب اضافی ش رو میگیریم.

۳) حبوبات نیم پز شده، پیاز، سیر، سبزی رو میریزیم تو مخلوط کن تا میکس بشن. اگه مواد چسبندگی نداشت میتونید یکم پودر نان یا آرد نخودچی اضافه کنید.

۴) به اندازه یه پرتقال از مواد رو برمیداریم و گرد میکنیم، روی تابه میذاریم تا بپزه. کف تابه رو کافیه یکم روغن بریزید یا با روغن اسپری کنید. دوطرف رو سرخ میکنیم. و با سبزیجات مورد علاقه مون برگر رو آماده میکنیم.

برگر خوشمزه مون آماده ست در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.

امیدواریم که از این مطلب خوشتون اومده باشه.

ما رو به دوستانتون معرفی کنید.

 

شامی گیاهی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت توسط reCAPTCHA و گوگل محافظت می‌شود حریم خصوصی و شرایط استفاده از خدمات اعمال.

Visit Us On Instagram