پیراشکی سویا

غذای جدید و متنوع با سویا

پیراشکی سویا

طرز تهیه یه پیراشکی سالم و گیاهی رو میتونید در این ویدیو مشاهده کنید. اگه وگان هستین و یا این غذارو برای دوستان وگانتون درست میکنید حتما حواستون باشه که قسمت زرده تخم مرغ رو حذف کنید.

مواد لازم :

[asvc_menu_list style=””][asvc_menu_list_item title=”سویا ” price=”۱ لیوان”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”پیاز” price=”۱ عدد”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”سیر” price=”۱ حبه”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”رب یا آب گوجه فرنگی ” price=”یک قاشق غذاخوری”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”قارچ ” price=”۶، ۷ تا”][/asvc_menu_list_item][/asvc_menu_list]

مواد لازم برای خمیر پیراشکی

[asvc_menu_list style=””][asvc_menu_list_item title=”آرد ” price=”۳۰۰ گرم”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”آب ” price=” ۱۵۰ گرم”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”خمیر مایه” price=”یک قاشق چایخوری”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”روغن زیتون ” price=”۱ قاشق غذاخوری”][/asvc_menu_list_item][asvc_menu_list_item title=”ادویه و نمک” price=”به مقدار لازم”][/asvc_menu_list_item][/asvc_menu_list]

طرز تهیه خمیر:
خمیر مایه را در آب ولرم میریزیم و ۱۰ دقیقه فرصت میدیم تا به عمل بیاد
آرد، روغن زیتون، خمیرمایه و آب را با هم مخلوط میکنیم
با دست ورز میدیم
و اجازه میدیم به عمل بیاد ۴۵ دقیقه طول میکشه
در این فرصت مواد میانی رو درست میکنیم
مواد میانی:
پیاز رو تفت میدیم سیر رو بهش اضافه میکنیم
سویا که از قیل گذاشتیم خیس بخوره رو اضافه میکنیم به همراه ادویه کاری، پودر لیمو، فلفل سیاه و پاپریکا
رب یا آب گوجه فرنگی‌رو اضافه میکنیم قارچ رو میریزیم
خمیر رو با وردنه پهن میکنیم
مواد رو بهش اضافه میکنیم
رول میکنیم
یه زرده تخم مرغ رو روی خمیر اضافه میکنیم البته اگه دوست وگن دارید پیشنهاد میکنیم این قسمت رو حذف کنید
و کنجد میریزیم
پیراشکی رو میذاریم تو فر ۱۸۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.
و‌در نهایت ۵ دقیقه گریل رو روشن میکنیم تا سطحش برشته بشه
غذای گیاهی مون آمادس میتونید با دوستان وجترین تون نوش‌جان کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت توسط reCAPTCHA و گوگل محافظت می‌شود حریم خصوصی و شرایط استفاده از خدمات اعمال.

Visit Us On Instagram