آب کرفس

آب کرفس

آب کرفس

تو این پست میخوایم در مورد خواص آب کرفس یه توضیح مختصری بدیم.

آیا واقعا خواصی که در موردش میشنویم درست و علمیه؟

آب کرفس چه خواصی داره؟

۱)ویتامین ها

آب کرفس حاوی ویتامین آ، ث، کا، فولات، کلسیم، پتاسیم، سدیم، منیزیم، فسفر و الکترولیت ها، آب و مقدار کمی از بقیه ویتامین ها و مواد معدنی هست.

همچین دارای فلاونوئیدها و بقیه فیتوکمیکال ها هستند اگرچه که بعضی از این ترکیبات با فیبر حین آب گیری از بین میرن.

۲) خواص ضدالتهاب:

در مطالعاتی به خاصیت ضدالتهابی کرفس اشاره شده است.

که این خاصیت باعث میشه که مصرف کرفس در نفخ، سندروم روده تحریک پذیر، ریفلاکس معده، آکنه، اگزما و بقیه موارد التهابی مفید باشه.

۳)هضم آسان

البته که نباید از این نکته غافل بشیم که حجم ریزمغذی ها، پروتئین و قند در آب کرفس بیشتر هست و ممکنه برای خیلی ها مصرف آب کرفس راحت تر از خود کرفس باشه.

حتی ممکنه هضم اون برای خیلیا بهتر و راحت تر باشه.

همینطور مصرف آب کرفس تا حدی به تامین آب بدن هم کمک میکنه.

۴) خاصیت سم زدایی:

حتما در مورد این خاصیت کرفس زیاد شنیدین. گرچه که این یکی از مورادی هست که به طور طبیعی در بدن توسط کبد وکلیه رخ میده و ممکنه که کرفس در این روند موثر باشه.

۵)کاهش التهاب و استرس

در مطالعاتی دیده شده که پلی فنول های کرفس میتونه فشارخون رو کاهش بده و در کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو موثر هست.

این خواص رو شما هم از آب کرفس و هم از خود کرفس میتونین بدست بیارین.

۶)پیشگیری از سرطان

کرفس حاوی فلاونوئیدهایی هست که در پیشگیری از سلول های سرطانی نقش داره.

۷) سلامت استخوان:

کرفس حاوی ۲۳% سدیم هست و استخوان ها هم ۲۳% سدیم دارند.

کرفس حاوی کلسیم و سیلیکون هست در سلامت استخوان بسیار مهم هست.

همچنین محتویات ویتامین کا کرفس در متابولیسم استخوان و پیشگیری از استئوپروز مهم است.

۸)بهبود عملکرد سیستم ایمنی

از اونجایی که محتویات ویتامین ث بالایی داره به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک میکنه.

۹) بهبود عملکرد دستگاه گوارش:

ریزمغذی ها و فیبر موجود در کرفس به عنوان یک مسهل طبیعی عمل میکنند. که به حرکت بهتر دستگاه گوارش کمک میکنه.

ممکنه التهابی که در دستگاه گوارش (در اثر بیماری هایی مثل کرون، IBS و سرطان کولون) رخ میده رو کاهش بده. سدیمی که به صورت طبیعی در کرفس وجود داره به جذب بهتر موادغذایی کمک میکنه.

وقتی فیبر کرفس حین آبگیری حذف میشه چه مضراتی داره؟

۱٫ قندخون خیلی سریع تر بالا میره

۲٫ فوایدی که فیبر برای دستگاه گوارش داره رو از دست میدیم(کمک به عملکرد بهتر دستگاه گوارش)

۳٫ احساس سیری که با فیبر ایجاد میشه رو با حذف فیبر از بین میبریم.

مخصوصا در رژیم های لاغری این مورد بسیار مهم هست

۴٫ فیبرها در کاهش کلسترول خون موثر هستند که در نبودشون این اتفاق رخ نمیده

۵٫ فیبرها در تنظیم باکتری های روده و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن موثر هستند که بازم در آب کرفس که فیبر حذف شده این خاصیت رو نداریم.

۶٫ فیبرها از طریق خواص مختلفی که در کاهش چربی خون و … دارند ممکنه در کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع دو نقش داشته باشند.

این خاصیت فیبر رو هم طی آبگیری از دست میدیم.

در کل استفاده از کرفس به خاطر داشتن فیبر ارجحیت بیشتری به مصرف آب کرفس داره.

اما اگر یک رژیم غذایی نرمال دارین و فیبر مورد نیازتون رو از بقیه منابع دریافت میکنید، میتونین از خواص خوب آب کرفس لذت ببرین.

امیدواریم که از این پست خوشتون اومده باشه لطفا مارو در اینستاگرام و تلگرام دنبال کتید و به دوستانتون معرفی کنید.

 

ویتامین های تقویت کننده سیستم ایمنی

نوشیدنی های تقویت کننده سیستم ایمنی

در مورد کینوا چقدر میدونید؟

در مورد کینوا چقدر میدونید؟

در مورد کینوا چقدر میدونید؟

کینوا چیه؟

در مورد کینوا چقدر میدونید؟ گیاه کینوا یک گیاه سنتی است که قدمت ۵۰۰۰ ساله دارد. این ترکیب گیاهی میتونه یک منبع خوب برای تامین انرژی و پروتئین گیاهخواران باشه.  از معدود گیاهان خوراکی است که تمام ۹ آمینواسید ضروری را در خود دارد و شاید به همین دلیل به “خاویار گیاهی” معروف هست. البته جزو غلات نیست اما خواصی مشابه و حتی بیشتر دارد. کینوا انواع مختلفی داره(سفید، قرمز و سیاه) که از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی ندارند.

ارزش غذایی کینوا؟

به صورت خلاصه ترکیبات درشت مغذی های کینوا در جدول زیر اومده:

اجزای غذایی مقدار در هر ۱۰۰ گرم
کالری ۱۲۰
آب ۷۲ %
پروتئین ۴٫۴ g
کربوهیدارت ۲۱٫۳ g
شکر ۰٫۹ g
فیبر ۲٫۸ g
چربی ۱٫۹ g
چربی اشباع ۰٫۲۳ g
امگا۳ ۰٫۰۹ g
امگا۶ ۰٫۹۷ g
  1. کینوا منبع پروتئین، کلسیم، منیزیم، مس، روی، فیبر، منگنز، فسفر، ویتامین های گروه ب، پتاسیم و آهن است.
  2. کینوا علاوه بر ریز مغذی هایی که داره دارای خواص آنتی اکسیدانی از طریق داشتن ترکیباتی مانند ساپونین، کوئرستین، اسکوالن، فیتیک اسید و … هست
  3. جالبه که بدونید کینوا فاقد گلوتن هست پس افراد مبتلا به سلیاک هم میتونن از این منبع گیاهی به راحتی استفاده کنند.
  4. بیشتر کربوهیدارت کینوا از نشاسته، فیبرهای نامحلول ، و مقدار کمی از مالتوز، گالاکتوز و ریبوز تشکیل شده.
  5. این گیاه نسبت به برنج سبک تر هست و راحت تر هضم میشه.
  6. گیاه کینوا تراریخته نیست.
  7. کینوا از ترکیباتی هست که بعد از مصرف آن قند خون به سرعت افزایش پیدا نمیکنه که افراد مبتلا به دیابت میتونن راحت مصرف کنند( ترکیباتی که حاوی قندهای ساده هستند اثر معکوس دارند که میتونن در بروز دیابت و چاقی و … موثر باشن)
  8. از اونجایی که اسیدهای آمینه ضروری رو داره کیفیت پروتئین کینوا خیلی بالاست.
  9. و چون حاوی پروتئین و فیبر بیشتری به نسبت غلات هست میتونه در افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند، احساس سیری بیشترایجاد کنه.

موارد کاربرد کینوا؟

در قسمت آشپزی دستور پخت سالاد با کینوا اومده که در صورت تمایل میتونین مراجعه کنید.

سالاد کینوا

مشکلات نفخ و درمان آن

نفخ و مشکلات

مشکلات نفخ و درمان آن

درمورد مشکلات نفخ و درمان آن اطلاعاتی دارید؟ در این مطلب به مشکلات نفخ و درمان آن می پردازیم.

نفخ چطوری ایجاد میشه؟

در اثر تولید بیش از حد گاز یا اختلال در عضلات حرکتی دستگاه گوارش نفخ ایجاد میشه. ۱۶-۳۰% افراد گزارش کرده اند که مرتبا نفخ رو تجربه میکنن در نتیجه شیوع کمی نداره.

نفخ چه مشکلاتی ایجاد میکنه؟

میتونه منجر به درد و احساس ناراحتی بشه. باعث میشه شکم بزرگ تر از حالت عادی به نظر برسه.

نفخ درمان بیماری

چگونه نفخ رو کاهش بدیم؟

۱٫ غذاهارو تا جایی که میتونیم به آرامی بجویم.

۲٫ پرخوری نکنیم و میزان مصرف موادغذایی در حد متعادل باشه. سعی کنیم در هر وعده غذایی حجم معده رو پر نکنیم.

۳٫ ممکنه نفخ رو در نتیجه عدم تحمل یا حساسیت های غذایی تجربه کنیم. مواد غذایی که حساسیت به اونها رایج تر از بقیه هست شامل: لاکتوز، فروکتوز، تخم مرف، گندم و گلوتن. پس حتما تحت نظر پزشک چک کنید که دلیل مشکل نفختون چیه؟

۴٫ از مصرف زیاد میوه و سبزی خوداری کنیم و پوستشون رو حتما جدا کنیم.

۵٫ مصرف این مواد غذایی رو در صورتی که نفخ داشتیم بهتره که کاهش بدیم: حبوبات، نان های سبوس دار، نان های بیات، مغزها، انواع کلم، ترب، پیاز، خیار، ذرت، موز، سیب، آلو خشک، کشمش، شیر، بستنی، غذای چرب، غذای سرخ شده و سس های چرب

۶٫ مواد غذایی که حاوی شیرین کننده هایی مانند سوربیتول، مانیتول و .. هست.

۷٫ اگر تمایل به مصرف حبوبات دارین حتما از ۲۴ ساعت قبل در آب خیس کنید و آب شان را چندین بار عوض کنید.

۸٫ مصرف پروبیوتیک ها: استفاده از لبنیات پروبیوتیک با تنظیم باکتری های روده ممکنه در کاهش نفخ موثر باشه. میتونین از مکملشون زیرنظر پزشکتون استفاده کنین.

۹٫ مصرف عرق نعنا، نعنا خشک و … هم ممکنه در حل این مشکل مفید واقع بشه.

 

غذاهایی که در ایجاد نفخ نقش دارند.

راه های کاهش نفخ

 

امیدوارم این مطلب یه مشکلتون کمک کرده باشه

مارو در اینستاگرام دنبال کنید.

کنترل وزن در نوروز

کنترل وزن در نوروز

کنترل وزن در نوروز

چطوری در نوروز وزنمون رو کنترل کنیم؟

کنترل وزن در نوروز چجوری میتونه باشه؟ خب همینطور که میدونین تو عید نوروز به خاطر تنقلات زیاد و دید و بازدید های فراوان ممکنه از دستمون در بره که چه چیزهایی خوردیم. فعالیت بدنی و ورزش هم به احتمال زیاد کلا فراموش میشه.

من اینجا یه چند تا نکته اشاره میکنم که شاید بتونیم این اضافه وزن عیدانه رو کم کنیم:

  1. خوردن صبحانه مفصل

حتما هر روز صبحانه رو مفصل بخوریم، اینطوری توی دید و بازدیدای روزانه میل کمتری به مصرف شکلات و شیرینی داریم. صبحانه کامل شامل مقادیر مناسبی نان، شیر، پنیر، گردو، نیمرو، املت و… است.

۲٫ میوه و آجیل بخورید

تو مهمونیا ترجیحتون مصرف میوه و آجیل باشه تا مصرف شکلات، شیرینی و تنقلات دیگه. البته بازم حواستون باشه مصرف آجیل تو هر روز بیشتر از یک سوم لیوان نشه.

۳٫شیرینی خشک و کوچک بخورید

سعی کنیم شیرینی هایی که میخریم از انواع خشک و کوچک باشه. اینطوری از مصرف کالری اضافی که خامه ی شیرینی های تر دارن جلوگیری میشه. شیرینی های نخودی، گردویی و زنجبیلی انتخاب های خوب و خوشمزه ای میتونن باشن.

۴٫ آجیل خام بخورید

خب نکته بعدی اینه که حتما از انواع آجیل خام و بو نداده استفاده کنیم. اینطوری دیگه نگران دریافت نمک اضافه نیستیم.

۵٫ میوه خشک بخورید

میتونیم برای پذیرایی از میوه های تازه و خشک، برگه ها، آجیل خام و بونداده، شیرینی ها خشک و کوچک استفاده کنیم.

۶٫ دمنوش بخورید

میتونیم از دمنوش های مختلف، چای کم رنگ برای پذیرایی استفاده کنیم. دمنوش های متنوعی وجود داره که بر اساس ذائقه مهمون ها میتونیم درست کنیم.

۷٫ قند نخورید

خوبه که به جای قند از کشمش، مویز، خرما و توت خشک برای مهمون ها استفاده کنیم.

۸٫ میوه و سبزی بخورید

از اونجایی که ممکنه از مصرف سبزی و سالاد در کنار غذا غافل بشیم، حداقل کاری که میتونیم بکنیم اینه که از غذاهایی که حاوی سبزیجات و حبوبات هستند استفاده کنیم. مثل کوکوسبزی، لوبیاپلو، عدس پلو، قرمه سبزی، آش و سوپ، خوراک لوبیا، خورشت کدو، عدسی، قیمه و غذاهایی که در همین سایت با ترکیب سبزی و حبوبات آموزش دادیم.

۹٫سالاد بخورید

اگر در وعده های غذایی سالاد یا سبزی وجود دارد حواستون باشه که برای اینکه کالری زیادی از وعده غذایی دریافت نکنید میتونید نصف بشقابتون رو با سالاد و سبزی ها پر کنید که اینطوری هم احساس سیری دارید، هم از فیبر، ویتامین و املاح سبزیجات استفاده کردین و اینکه به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک کردید

۱۰٫شیر و ماست بخورید

اگر مصرف شیر و ماست رو فراموش کردین حتما از منابع گیاهی برای تامین کلسیم بدن استفاده کنید.

۱۱٫ آب بنوشید

حواستون به مصرف آب در تعطیلات باشه.

۱۲٫ سس نخورید

تا جایی که ممکنه از کره برای برنج و سس های مایونز برای سالاد سر سفره استفاده نکنید.

۱۳٫ دوغ بنوشید

به جای استفاده از نوشابه، ماالشعیر، دوغ های پر از نمک و بقیه نوشیدنی های پرکالری از آب و یا دوغ های خانگی استفاده کنید. اگر طعم آب براتون مطبوع نیست میتونید با نارنج، نعنا و آبلیمو طعم دارش کنید.

۱۴٫ تعارف نکنید

اگر صاحب خانه هستید از تعارف زیاد از حد خودداری کنید چرا که ممکنه مهمان برای حفط احترام شما مجبور به مصرف موادغذایی بشه که میلی به مصرفش نداره و منجر به پرخوری فرد میشه.

 

امیدوارم که از این مطلب خوشتون اومده باشه

مارو در اینستاگرام و تلگرام همراهی کنید

پیشاپیش سال نو رو بهتون تبریک میگیم

 

چطوری اشتهامونو کاهش بدیم؟

تغذیه در سفر

تغذیه در سفر

تغذیه در سفر

نورور نزدیکه و خیلی هامون برنامه سفر داریم میچینیم. ویدئو تغذیه در سفر رو ببینید و برای دوستانتون هم ارسال کنید.

تیم هلث لند براتون آرزوی سلامتی و تندرستی داره و امیدوارم که این ویدئو براتون مفید باشه.

 

 

ورزش در سفر

چرا آجیل بخوریم؟

چرا آجیل بخوریم؟

چرا آجیل بخوریم؟

چرا آجیل بخوریم؟ آجیل خوبه یا بد؟

مصرف آجیل یکی از بخش های داشتن رژیم غذایی مناسب هست که در این ویدیو خواص آجیل رو براتون توضیح دادیم.

امیدواریم که خوشتون اومده باشه.

مارو در اینستاگرام و تلگرام دنبال کنید.

 

کالری شمار

چطوری اشتهامون رو کاهش بدیم؟

چطوری اشتهامون رو کاهش بدیم؟

چطوری اشتهامون رو کاهش بدیم؟

چطوری اشتهامون رو کاهش بدیم؟ یکی از اصول مهم رژیم های کاهش وزن کنترل اشتهاست. اینجا ما یکسری توصیه های مفید برای کاهش اشتها آوردیم.

توصیه های کلی

۱٫  غذاها را آرام بجویم.
۲٫  غذا را در بشقاب های کوچک تر مصرف کنیم.
۳٫   هنگام غذا خوردن تمرکزمون روی غذا باشه و جلوی تلویزیون غذا نخوریم.
۴٫  وقتی که استرس داریم یا خسته هستیم از مصرف غذا خودداری کنیم چون ممکنه انتخاب های آگاهانه نداشته باشیم. بهتره اول پیاده روی، یوگا یا هر کاری که حالمون رو بهتر میکنه انجام بدیم و بعد بریم سراغ غذا خوردن.

توصیه های غذایی

۱٫  مصرف میان وعده:

استفاده از میوه ها و سبزی های کم کالری

۲٫  استفاده از غذاهای حجیم، پرپروتئین، پرفیبر و با چربی سالم:

•  حبوبات: فیبر زیادی دارند و همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیاد هستند.
•  غلات سبوس دار: حاوی فیبر زیادی هستند که در ایجاد احساس سیری موثر هست.
•  سبزیجات و میوه های کم کالری: مصرفشون در میان وعده یا در کنار غذا میتونه بسیار موثر باشه.
•  سوپ یا سالاد: مصرف سوپ سبزیجات و یا سالاد قبل شروع وعده غذایی اصلی میتونه به کاهش اشتها کمک کنه.
•  آجیل: مصرف روزانه حدودا ۳۰ گرم آجیل میتونه خیلی مفید باشه(حواسمون باشه مصرف زیاد آجیل میتونه کالری اضافی به بدن برسونه)
•  اوت میل: نحوه تهیه اوت میل در قسمت آشپزی آورده شده. اوت میل ها وعده های پرفیبر و سرشاز از مواد مغذی هستند که میتونین در وعده صبحانه یا میان وعده ها مصرف کنین. اوت میل در کنار شیرکم چرب، میوه، کشمش یا مویز و آجیل ها ترکیبات خوشمزه و دلچسبی را ایجاد می کنند

۳٫  انتخاب میوه ها و سبزی های کم کالری برای میان وعده ها:

سیب، پرتقال، کرفس، هویج، خیار

۴٫  مصرف آب فراوان به میزان حداقل ۸ لیوان در شبانه روز :

اگر طعم آب براتون مطبوع نیست، میتونین با لیمو، نعناع و یا نارنج طعم دارش کنید.

۵٫  استفاده از خود میوه و سبزی به جای آب میوه و سبزی

۶٫ ورزش

اگر ورزش میکنید  حتما بعد از ورزش یک وعده برای خودتون قرار بدید. این وعده میتونه شامل شیر و خرما، گرانولا، ماست کم چرب و نان سبوس دار و … باشه.

۷٫ وعده های غذایی بیرون از خانه

میان وعده ها و وعده های غذایی که بیرون از خانه هستین  را از شب قبل حاضر کنید و با خودتون به محل کار، دانشگاه، مدرسه و … ببرید. اینطوری وقتی گرسنه هستین مجبور نیستین انتخاب های ناآگاهانه، پرکالری  و بدون ارزش غذایی داشته باشین.
۸٫  اگر فشارخون، مشکل قلبی و محدودیت های دیگه برای مصرف قهوه ندارین، مصرف ۱-۲ فنجان قهوه ممکنه به کاهش اشتها کمک کنه.
۹٫  همچنین دیده شده مصرف شکلات تلخ(البته نه به صورت زیاد چون کالری زیادی دارند) ممکنه به کاهش اشتها کمک کنه.
۱۰٫  مصرف زنجبیل هم ممکنه اثر مثبت داشته باشه. ولی حواسمون باشه در مصرفش زیاده روی نکنیم. میتونیم گاهی اوقات از دمنوش های حاوی زنجبیل استفاده کنیم.

تغییر سبک زندگی

۱٫  خواب کافی شبانه: حداقل به میزان ۷-۸ ساعت در شب.
۲٫  مدیریت استرس.
۳٫  ورزش به میزان حداقل سه روز در هفته و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه.
ما اینجا یکسری از مواردی که ممکنه در کاهش اشتها موثر باشه را آوردیم. امیدواریم که براتون مفید باشه. اگر نمیتونیم به هیچ وجه اشتهاتون رو کنترل کنین حتما با پزشکتون در میون بگذارید.

دیابت

ديابت

دیابت

دیابت ، بیماری مزمنی است که ناشی از افزایش قندخون به دلیل نقص درترشح انسولین، عملکرد انسولین یا هردو ایجاد میشود.

افزایش قندخون درنتیجه عدم کنترل دیابت منجر به آسیب های جدی در سیستم های بدن فرد مخصوصا آسیب های عصبی و عروقی می شود.
در سال ٢٠١۴ حدود ٨.۵ درصد افراد دنیا مبتلا به دیابت بودند و عامل مرگ ١.۶ میلیون نفر در سال ٢٠١٢ دیابت بود.

پره دیابت(پبیش دیابت):

گلوکز ناشتا و تست تحمل گلوکز غیرطبیعی بوده ولی در معیار تشخیص دیابت قرار نمی گیرد. احتمال ابتلا این افراد به دیابت نوع۲ بالاتر از افراد نرمال جامعه است.
افراد مبتلا به پره دیابت در صورت تغییر الگوی زندگی از ابتلا به دیابت پیشگیری می کنند.

انواع دیابت

دیابت نوع ١:

به دیابت وابسته به انسولین معروف بود. به دلیل تخریب سلول های بتا در پانکراس رخ میدهد که منجر به کمبود کامل انسولین می شود و این افراد نیاز به دریافت روزانه انسولین دارند. علت بروز دیابت نوع ١ هنوز مشخص نیست.
علائم بروز دیابت نوع ۱ شامل افزایش قندخون، پلی اوری (دفع زیاد ادرار)، پلی دیسپی (احساس تشنگی زیاد)، کاهش وزن، خستگی، گرسنگی مداوم، اختلالات بینایی می باشد.
۵ تا ١٠ درصد تمام موارد تشخیص دیابت مربوط به دیابت نوع ١ است. اکثر موارد ابتلا در کسانی که کمتر از ٣٠ سال دارند بروز میکند (اوج موارد تشخیص درسنین ۱۰-۱۲ سال در دختران و ۱۲-۱۴ سال در پسران)

دیابت نوع ۲:

قبلا به دیابت غیروابسته به انسولین معروف بود. این نوع دیابت در نتیجه عدم استفاده بدن از انسولین رخ می دهد. ۹۰-۹۵% موارد تشخیص دیابت را به خود اختصاص می دهد.
 از ریسک فاکتورهای بروز دیابت نوع ۲ میتوان به چاقی، عدم تحرک، وراثت، پره دیابت و.. اشاره کرد.
علائم بروز آن مشابه دیابت نوع ۱ است ولی ممکن است خفیف تر  بروز کند. به طوری که فرد سال ها دچار بیماری است ولی از آن بی اطلاع است.
این نوع دیابت فقط در بزرگسالان بروز نمی کند. اخیرا موارد زیادی ابتلا کودکان به دیابت نوع ۲ مشاهده شده است.

دیابت بارداری:

افزایش قندخون بالاتر از حد نرمال و کمتر از حد ابتلا به دیابت، که در زمان بارداری رخ می دهد. ۷% موارد بارداری و ۲۰۰۰۰۰ مورد بارداری در سال را به خود اختصاص می دهد.
در ۹۰% موارد بعد از زایمان سطح گلوکز خون نرمال شده ولی دارای خطر بالاتری برای ابتلا به این حالت در بارداری های بعدی هستند. در ۵-۱۰% موارد، بالافاصله بعد از بارداری دیابت نوع ۲ تشخیص داده می شود.
زنانی که مبتلا به دیابت بارداری هستند ۴۰-۶۰% احتمال ابتلا به دیابت طی ۵-۱۰ سال آینده خواهند داشت. معمولا دیابت بارداری در سه ماهه دوم و سوم تشخیص داده می شود. تشخیص این دیابت از طریق غربالگری که در هفته ۲۴-۲۸ بارداری انجام می شود، صورت می گیرد.
کنترل قند خون در بارداری از نتایج وخیم ناشی ازآن جلوگیری میکند. قند خون اضافی از طریق جفت وارد بدن جنین و منجر به افزایش سطح انسولین در بدن جنین می شود. و در نهایت به تجمع چربی بیشتر در جنین و ایجاد جنین ماکروزوم(نوزاد با وزن بیشتر از ۴ کیلوگرم) منتهی می گردد.

زنجبیل

زنجبیل

زنجبیل

زنجبیل فقط یه افزودنی غذایی نیست.
مطالعات زیادی اثرات مختلف اون رو بررسی کردن که من اینجا به چند مورد اشاره میکنم:

خواص زنجبیل

۱٫بهبود حالت تهوع :

این گیاه میتونه حالت تهوع رو بهبود ببخشه.( مخصوصا حالت تهوع های صبحگاهی) برای مثال در خانم های باردار و کسانی که شیمی درمانی انجام میدن، این حس رو ممکنه به کرات تجربه کنن مصرف زنجبیل-البته زیر نظر پزشک- میتونه مفید باشه.

۲٫درمان معده درد

دیده شده زنجبیل میتونه در معده درد و تسهیل هضم هم موثر باشه.

۳٫ کاهش دردهای دوران قاعدگی

این گیاه در کاهش دردهای دوران قاعدگی هم موثر هست.

۴٫ کاهش درد عضلانی

در مطالعاتی دیده شده که مصرف طولانی مدت این گیاه میتونه در کاهش درد عضلانی موثر باشه.

۵٫کاهش بیماری التهابی

همینطور اثرات ضدالتهابی این گیاه رو نمیشه نادیده گرفت که در کاهش بیماری های التهابی مثل استئوآرتریت میتونه موثر باشه.

۶٫کاهش قند خون

در مطالعه ای که بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع دو صورت گرفته؛ دیده شده مصرف پودر زنجبیل میتونه تا حدی به کاهش قند خون هم کمک کنه.( البته اگر مبتلا به دیابت نوع ۲ هستین قبل از مصرف این ماده در دوز بالا حتما با پزشکتون مشورت کنین).

۷٫پیشگیری و کاهش علائم سرماخوردگی

ممکنه در پیشگیری و کاهش علائم سرماخوردگی موثر باشه.

۸٫کاهش کلسترول خون

در پژوهش دیگری مشاهده شد این گیاه در کاهش کلسترول خون هم میتونه مفید باشه.

۹٫کاهش التهاب و پیشگیری از سرطان

 به دلیل ترکیباتی که داره ممکنه در کاهش التهاب و پیشگیری از سرطان هم مفید باشه.

۱۰٫بهبود عملکرد مغز

در مطالعه ای دیده شد زنجبیل از طریق ترکیبات آنتی اکسیدانی خودش، میتونه به بهبود عملکرد مغز مخصوصا در افراد مسن کمک کنه.
درسته که این گیاه خواص زیادی داره ولی از طرفی مصرف اون در دوز های درمانی حتما باید زیر نظر پزشک باشه.

چطوری میتونیم در رژیم غذایی استفاده کنیم؟

ما حتما انواع مختلف دمنوش و غذاهای مختلف که از این ماده استفاده میشه رو براتون در این سایت قرار میدیم و امیدواریم شما هم بتونین از خواص خوبش بهره ببرین.
Visit Us On Instagram