کراستینی سبزیجات

اردوور با سیزیحات و نان تست

کراستینی سبزیجات

درواقع کراستینی اسم نون تست کوچک هست که باهاش میشه انواع محتلفی از ترکیبات رو درست کرد. امروز میخوایم کراستینی سبزیجات رو آموزش بدیم.

مواد لازم

  • فلفل دلمه ای رنگی

    نصف عدد

  • بادمجان

    یک عدد

  • کدو

    یک عدد

  • رب

    یک قاشق

  • ادویه

    به مقدار لازم

  • سیر (درصورت تمایل)

    یک حبه

دستور پخت

۱٫ فلفل دلمه بادمجان و کدو را خرد میکنیم.

۲٫ بادمجان و کدو را جدا جدا سرخ و یا ابپز میکنیم درصورت ابپزکردن کمی سرکه اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد.

۳٫ فلفل دلمه ای و بادمجان و کدو را مخلوط کرده در اینجا درصورت تمایل سیر اضافه کرده و یک قاشق رب اضافه میکنیم.

۴٫مواد را روی نان تست کوچک میچینیم و درصورت تمایل پنیر ورقه ای اضافه میکنیم

در آخر در فر با دمای ۱۸۰ درجه ۵ دقیقه قرار میدهیم این غذا را به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا میتونیم سرو کنیم.

نوش جان

 

گراتن بادمجان

Visit Us On Instagram