کیک شکلات و فندق

کیک شکلات و فندق

کیک شکلات و فندق

طرز تهیه کیک شکلات و فندق رو میتونید در این دستور مشاهده کنید.

مواد لازم :

 

کره: ۱۷۵ گرم (دمای اتاق)

 

آرد: ۱۵۰ گرم

 

شکر: ۱۵۰ گرم

 

پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری

 

تخم مرغ: ۳ عدد

 

فندق: ۱۲۵ گرم

 

دارچین: ۱ قاشق چایخوری

 

پودر قهوه یا پودر نسکافه: ۱ قاشق غذاخوری

 

بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

 

پودر شکر برای تزئین

 

طرز تهیه:

 

۱- فر رو روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید تا گرم بشه.

 

۲- قالبی حدودا ۱۹ تا ۲۲ سانت قطر را کمی چرب کنید یا کف اون کاغذ روغنی بندازید.

 

۳- فندق رو به کمک مخلوط کن کاملا خرد کنید. سعی کنید از فندق خام استفاده کنید ولی اگه برشته بود نباید شور باشه.

۴- کره را به مکعب های کوچیک برش بزنید.

 

۵- کره و شکر رو با همزن مخلوط کنید تا کرمی و پف دار شود.

 

۶- آرد، کاکائو، بیکینگ پودر و دارچین رو توی یه ظرف کوچیک با همدیگه مخلوط کنید و کنار بذارید.

 

۷- تخم مرغ را دونه دونه به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید.

 

۸- کم کم یک قاشق غذاخوری از مخلوط آرد رو هم اضافه کنید و هم بزنید.

 

۹- بقیه مخلوط آرد رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید.

 

۱۰- فندق و پودر قهوه رو هم اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.

 

۱۱- مخلوط رو داخل قالب بریزید و توی فر که حالا کاملا گرم شده قرار بدید.

 

۱۲- مدت زمان ۳۵ تا ۴۵ دقیقه برای پختش کافیه.

 

۱۳- از فر خارج کنید و حدود ۵ دقیقه زمان بدید تا توی قالب خنک بشه.

 

۱۴- با چاقو کناره های کیک رو آزاد کنید و منتظر بمونید که کاملا خنک بشه.

 

۱۵-  برای تزئینش میتونید با پودر قند روش رو تزیین کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.

 

جدول ارزش غذایی کالری پروتئین(گرم) چربی(گرم) کربوهیدرات(گرم)
کلی (برای ۱۲ نفر) ۳۶۵۰ ۶۲ ۲۴۶ ۳۰۶
هر نفر ۳۰۴ ۵ ۲۰ ۲۵

 

 

مطالب مرتبط:

لاوا کیک

پای سیب پنجره ای

رول دارچینی

مافین دبل چاکلت

کوکی رژیمی

طرز تهیه پای سیب پنجره ای

طرز تهیه پای سیب پنجره ای

طرز تهیه پای سیب پنجره ای

طرز تهیه پای سیب پنجره ای در ویدئو می توانید مشاهده کنید.

کوکی رژیمی ۱۰ دقیقه ای

کوکی رژیمی 10 دقیقه ای

کوکی رژیمی ۱۰ دقیقه ای

ویدئو امروز یه کوکی رژیمی ۱۰ دقیقه ای و ساده س که نه شکر داره نه تخم مرغ و نه شیر اما بخاطر موادی که داره هم خوشمزس هم شیرین و هم سالم.

بهتون پیشنهاد میکنم که این کوکی خوشمزه رو حتما امتحان کنید و نظراتتون رو با ما در میون بذازید.

امیدوارم که از این پست خوشتون اومده باشه.

ما رو در اینستاگرام و تلگرام دنبال کنید.

روز و شبتون خوش.

 

کالری شمار

Visit Us On Instagram