عملکرد ویتامین C در بدن

عملکرد ویتامین C در بدن

عملکرد ویتامین C در بدن چیست؟ ویتامین C (آسکوربیک اسید) یک ویتامین محلول در آب است که اثرات زیادی در سلامتی ما دارد.

این ویتامین در تشکیل عروق خونی، ساخت کلاژن و بهبود زخم ها نقش دارد.

اثرات آنتی اکسیدانی این ویتامین از سلول های بدن در برابر استرس اکسیداتیو (عامل موثر در بروز بیماری های مزمن) محافظت می کند.

در اینجا به بخش از این نقش ها اشاره می کنیم:

تاثیرات ویتامین ث در بدن

کاهش ریسک بیماری های مزمن

اثر آنتی اکسیدانی قوی ویتامین از طریق کاش التهاب و تقویت سیستم ایمنی در کاهش بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی عروقی، سرطان و دیابت نقش دارد.

کنترل فشارخون

دریافت ویتامین C ممکن است در کاهش فشارخون نقش داشته باشد.

حتی احتمال دارد مکمل یاری با این ویتامین در کنار درمان اصلی پرفشاری خون موثر عمل کند.

اما برای بررسی بیشتر این اثر نیاز به مطالعات بیشتر است.

کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی

از عوامل خطر بروز بیماری های قلبی عروقی میتوان به پرفشاری خون و افزایش کلسترول بد خون اشاره کرد.

ویتامین ث ممکن است به کاهش این عوامل خطر کمک کند

در نتیجه در کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی موفق عمل می کند.

در نتیجه رژیم غذایی سرشار از منابع غذایی ویتامین ث در کاهش بروز این بیماری موثر است.

پیشگیری از کم خونی فقر آهن

ویتامین C یکی از افزایش دهنده های جذب آهن به حساب می آید. رژیم غذایی سرشار از ویتامین  ث نقش مهمی در بیشتر شدن جذب آهن دارد.

مخصوصا در افرادی که گیاهخوار و یا وگن هستند که از منابع گیاهی آهن برای تامین آهن بدن استفاده می کنند.

در نتیجه ویتامین ث ریسک بروز کم خونی فقر آهن را می تواند کاهش دهد.

تقویت سیستم ایمنی

عوامل مختلفی در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارند. یکی از این عوامل ویتامین C است.

ویتامین ث از طریق کاهش التهاب، افزایش تولید گلبول های سفید خون و تقویت پوست به عنوان خط اول دفاعی می تواند به بهبود سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری های نقش داشته باشد.

بهبود حافظه

اثرات آنتی اکسیدانی و کاهنده التهاب ویتامین ث اثر محافظتی در سلول های عصبی دارد که در کاهش بروز بیماری های عصبی از جمله از دست دهی حافظه و فراموشی موثر است.

 

نتیجه گیری نهایی:

ویتامین C نقش مهمی در سلامت بدن دارد و با دریافت رژیم غذایی سرشار از ویتامین C ریسک بروز بسیاری از بیماری های کاهش می یابد.

 

مطالب مرتبط:

همه چیز در مورد ویتامین C

ویتامین C

ویتامین B12

علائم کمبود ویتامین ب ۱۲

ارسال پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای مورد نیاز با * مشخص شده اند.پر کردن این فیلد ضروری است *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Visit Us On Instagram