میان وعده سالم

میان وعده سالم

میان وعده سالم

اگه دنبال تنوع برای میان وعده سالم میگردین این ویدیو رو از دست ندین. و اگه خودتون و یا کودکتون از سبزیجات در میان وعده استفاده نمیکنید، این ویدیو میتونه پیشنهاد خوبی برای شما باشه.

ما رو در اینستاگرام دنبال کنید و به دوستانتون معرفی کنید.

 

صبحانه متفاوت با اوتمیل

سمبوسه اسفناج

غذای وگن

سمبوسه اسفناج

سلااام

دوباره ما اومدیم با دستور پخت یه غذای گیاهی دیگه.  پیشنهاد میکنم این سمبوسه خوشمزه رو از دست ندین. وگان های عزیز هم میتونن به راحتی از خوردن این سمبوسه لذت ببرن.

مواد لازم:

  • اسفناج

    ۵ لیوان

  • پیاز برای پیازداغ

    ۱ عدد کوچک

  • سیر

    ۱حبه

  • قارچ

    ۵، ۶عدد

  • خمیر یوفکا

  • نمک فلفل پادریکا ادویه کاری زردچوبه

    به مقدار لازم

دستور پخت

اسفناج را با کمی آب میپزیم البته میتونیم با روغن سرخ کنیم ولی برای اینکه غذای سالمتری داشته باشیم با آب میپزیم پیاز و سیر را در ظرف دیگر سرخ کرده و اضافه میکنیم ( پیاز داغ و سیر داغ را اضافه میکنیم).

ادویه رو اضافه میکنیم ادویه کاری پاپریکا نمک فلفل.

در انتها قارچ را اضافه میکنیم.

مواد داخل خمیر آماده ست.

حالا مواد را داخل خمیر یوفکا میپیچیم.

با اسپری روغن یا کمی روغن سرخ میکنیم.

غذای ما آمادست نوش جان.

کراستینی سبزیجات

اردوور با سیزیحات و نان تست

کراستینی سبزیجات

درواقع کراستینی اسم نون تست کوچک هست که باهاش میشه انواع محتلفی از ترکیبات رو درست کرد. امروز میخوایم کراستینی سبزیجات رو آموزش بدیم.

مواد لازم

  • فلفل دلمه ای رنگی

    نصف عدد

  • بادمجان

    یک عدد

  • کدو

    یک عدد

  • رب

    یک قاشق

  • ادویه

    به مقدار لازم

  • سیر (درصورت تمایل)

    یک حبه

دستور پخت

۱٫ فلفل دلمه بادمجان و کدو را خرد میکنیم.

۲٫ بادمجان و کدو را جدا جدا سرخ و یا ابپز میکنیم درصورت ابپزکردن کمی سرکه اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد.

۳٫ فلفل دلمه ای و بادمجان و کدو را مخلوط کرده در اینجا درصورت تمایل سیر اضافه کرده و یک قاشق رب اضافه میکنیم.

۴٫مواد را روی نان تست کوچک میچینیم و درصورت تمایل پنیر ورقه ای اضافه میکنیم

در آخر در فر با دمای ۱۸۰ درجه ۵ دقیقه قرار میدهیم این غذا را به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا میتونیم سرو کنیم.

نوش جان

 

گراتن بادمجان

بورک سبزیجات

بورک سبزیجات

بورک از غذاهایی هست که با یکم تنوع خیلی راحت میشه انواع مختلفشو درست کرد. در واقع بورک ها رو با خمیر یوفکا درست میکنند.

امروز بورک سبزیحات رو آموزش میدیم هم یه غذای مقرون به صرفه س هم خوشمزه س. هم برای دوستان وجترین یا وگن مورد استفاده س. امیدوارم که این مطلب براتون مفید باشه.

مواد لازم برای بورک سبزیجات:

  • قارچ

    ۵ عدد

  • هویج

    2 عدد

  • کدو

    1 عدد

  • پیاز

    1 عدد

  • سیر

    ۲حبه

  • جعفری

    ۱ قاشق غذاخوری

  • ادویه کاری، نمک فلفل سیاه پودر پاپریکا و سرکه

    به میزان لازم

دستورپخت:

مواد را خرد میکنیم.

۱٫ پیاز را در ماهیتابه سرخ کرده.

۲٫ سپس سیر را اضافه میکنیم کمی که تفت داده شد.

۳٫ کدو و هویج را اضافه کرده تا کمی پخته شوند.

۴٫ ادویه و کمی سرکه را اضافه میکنیم.

۵٫ در انتها جعفری و قارچ را اضافه کرده.

۶٫ مواد را داخل بورک میپیچیم.

۷٫ و کمی تفت میدهیم یا گریل میکنیم.

غذای ما آمادس نوش جان.

گراتن بادمجان

غذا با بادمجان

موادلازمبرایگراتنبادمجان

  • پیاز

    یک عدد

  • بادمجان

    دو عدد

  • گوشت چرخکرده یا سویا

    100 گرم

  • پنیرپیتزا در صورت تمایل

    2 قاشق غذاخوری

موادلازم برای سس بشامل

  • کره

    یک قاشق مرباخوری

  • ارد

    دو قاشق غذاخوری

  • شیر کم چرب

    1 لیوان

دستورپخت:

پیازراخردمیکنیموتفتمیدهیم.

بادمجانراحلقهحلقهکردهوبانمکتلخی آن رامیگیریم سپس بادمجان راشسته وتفت میدهیم.

برای تهیه سس بشامل آرد را کمی تفت داده باکره مخلوط میکنیم و شیر را اضافی میکنیم و کمی هم میزنیم تا علظت آن مثل ماست چکیده شود.

گوشت چرخ کرده یا سویا رابه پیازذاغ اضافهکرده .

نصف قاشق مرباخوری رب میزنیم.

سپس یکلایه بادمجان سرخشده یا بخارپز میچینیم روی آن سس بشامل ریخته و گوشتچرخ کرده را اضافه میکنیم دراینمرحله میتوانیم کمی پنیرپیتزا اضافهکنیم.

ولایههای دیگر رابههمینترتیب میچینیم.

در فرازقبلگرمشده بادرجه۱۸۰بهمدت یکربعقرارمیدهیم تاگراتن ما آماده سرو شود.

رول اسفناج

رول اسفناج

رول اسفناج

امروز یه غذای جدید و متفاوت رو با اسفناج بهتون آموزش میدیم اسمش هست رول اسفناج .

پیشنهاد میکنیم که حتما این غذا رو امتحان کنید و از دستش ندین چون کسانی که این غذا رو امتحان کردن مشتری همیشگی ش شدن پس یادتون نره که حتما جز غذاهای پیشنهادی تون قرار بدین.

اگه از این پست راضی بودین حتما ما رو به دوستانتون معرفی کنید.

 

سمیوسه اسفناج

پاستای اسفناج

Visit Us On Instagram